Sterke drank van de maand: Dada Chapel
Een atypische en andersdenkende stokerij, uit hartje Gent. Waar ze trachten met de beste lokale en/of biologische grondstoffen te werken voor het maken van unieke spirits.
Benieuwd? Ontdek alles over de spirits & hun inspiratie op de website: https://dadachapel.com/
Cheers!
Deze maand kozen we een echt Duits bier als bier van de maand: Schlenkerla Lager, van Brauerei Heller Een lager van 4.3%, die wordt gekookt in dezelfde koperen ketels en vergist met dezelfde gist als het historische Schlenkerla Smokebeer. Dus een licht rokerige toets bevat. De subtiele rokerigheid zonder het gebruik van rookmout maakt “Helles Schlenkerla Lager” tot…
Deze maand zetten we een heerlijke rosé in de kijker! L’Ange D’Oc Rosé, een blend van Syrah & Grenahe. Lichtroze van kleur. Tonen van rood fruit vermengd met bloemige aroma’s. Lange afdronk met een vleugje munt. Zeer aangenaam als aperitief, bij Oosterse of Thaise gerechten! De hele maand juni : 5+1 GRATIS! (zolang de promotionele…